Det visste du inte om mat

Här kan du fritt välja från vår meny av roliga matfakta. Varje månad lägger vi till nya, överraskande matfakta till menyn. Läs bland annat vad aztekerna använde kakao till och hur stor världens största potatis var. Väl bekomme!

22 maj 2014
  • Morotens färg Morotens orange färg uppkom först i samband med förädling av växten under 1800-talet.
  • Bagel Ordet ”bagel” kommer av ordet ”beugel”, som betyder ”ring” eller ”armband” på en tysk dialekt.
  • Äpplen De äpplen som säljs i din livsmedelsbutik kan ha plockats för nästan ett år sedan.

  • Tomater som dekoration Tomater tillhör familjen potatisväxter och betraktades en gång i tiden som giftiga. De odlades som prydnadsväxter.

  • Spelar storleken någon roll? Storleken kan vara en generell indikator på en chilifrukts hetta: ju mindre den är, desto hetare är den.
  • Bananfinger? Ordet ”banan” kommer från ett arabiskt ord för finger.
  • Produktion av kakao Cirka 75 procent av all kakao i världen produceras i Västafrika, men den afrikanska kontinenten står för mindre än tre procent av all chokladkonsumtion.
  • Potatis på rymdfärjan Potatis odlades ombord på rymdfärjan Columbia år 1995.
  • Världens första kokbok Den första kokbok som trycktes var ”De honesta voluptate” (Om den ärbara vällusten), utgiven 1475 i Italien.
  • Bananen är ett bär Bananer är egentligen bär; det är jordgubbar inte.
  • Nötter är frukter Alla nötter är egentligen frukter, precis som majs, ris och vete.

  • Kakao Aztekerna använde kakao både som mat och som pengar.

  • Så mycket kött ger ett slaktsvin En gris på 110 kilo blir till cirka 65 kilo styckningsdetaljer.

  • trafikoffer på menyn I Sverige får man inte äta djur som dödats i trafiken; det får man i Montana i USA.
  • Chokladland Schweizarna äter mest choklad: nästan 12 kilo per invånare om året.
  • Jättepotatis Enligt Guinness rekordbok vägde den största potatis som någonsin odlats hela 4,98 kilo. Den odlades av samme trädgårdsmästare som även lyckades få fram världens längsta palsternacka, som var 5,6 meter lång.
  • Vänd ägget upp och ned För att färska ägg ska hålla sig längre bör de förvaras med den spetsiga änden nedåt.
  • Salvia användes som medicin Kryddväxten salvias namn kommer från dess tidiga medicinska användning: ”salvere” är latin och betyder ”att läka”.
  • Melon: frukt eller grönsak? En melon kan betraktas som både frukt och grönsak.
  • Euforiserande sallad Huvudsallad användes troligen som läkemedel från början. Tidig, vild sallad hade en narkotisk effekt.
  • Giftiga blad Rabarberblad är giftiga.
  • Smaken av smör Smaken av smör uppfattas inte av våra smaklökar utan av receptorer i våra näsborrar.
  • Hick - Så mycket dricker vi Varje svensk dricker i snitt 22 liter vin om året. Det är dubbelt så mycket som finländarna

Läs också

Kanske är du intresserad av...